SALTED CARAMELS

1998年にチョコレートソルトキャラメルが世に送り出された時、フランはそれが自分の代表的な商品となり、世の中のトレンドに強く影響を与えるとは、考えてもいませんでした。

伝統的なフランスのソルトキャラメルからヒントを得て、上質なチョコレートと組み合わせた斬新な味に当初は驚かれるお客様もおられました。それから20年以上経ち、フランのグレイソルトキャラメルとスモークトソルトキャラメルは、アメリカにおけるトップクラスの職人技の一つとして、評論家からの称賛を受けるまでに成長しました。

品質とこだわり抜いたチョコレート作りへの妥協のない情熱により、シアトルの定番ギフトの一つとして世界中のチョコレート愛好家を喜ばせています。