創業者フランのレシピを完全再現した焼菓子。
2024年春に新登場したクッキー缶にはじまり、現在ではテリーヌショコラやクッキーサンドまで幅広いラインナップが並んでいます。

旗艦店を構える京都BALでは、[限定販売]クリスマスケーキやカフェスペースにてサブレクッキーもお楽しみいただけます。